El estado de Washington es uno de los seis estados afectados por un brote de E. coli que ha contribuido a las ensaladas envasadas.
Es probable que el brote esté relacionado con Simple Truth Organic Power Greens comprados en las tiendas QFC y Fred Meyer en el estado de Washington. Los consumidores de Simple Truth Organic Power Greens con fecha de caducidad hasta el 20 de diciembre de 2021 deben desecharlos para prevenir más enfermedades.
Según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC), siete personas han enfermado en el estado de Washington, de los condados de King, Snohomish, Whatcom, Pierce, Thurston, Mason y Skagit.
Dos fueron hospitalizados y una persona desarrolló un tipo de insuficiencia renal llamada síndrome urémico hemolítico. No se han reportado muertes.
Sin embargo, los CDC dicen que el número real de personas enfermas en este brote probablemente sea mucho mayor que el número informado, y este brote puede no estar limitado a los estados con enfermedades conocidas. El CDC dice que esto se debe a que muchas personas se recuperan sin atención médica y no se les hace la prueba de E. coli.
La mayoría de las personas infectadas con E. coli desarrollan diarrea (a menudo con sangre) y calambres abdominales, y la mayoría de las personas se recuperan en una semana, según el Departamento de Salud.