Un hombre ha vivido con una aterradora dieta de carne cruda durante 3 años

Weston Rowe, residente de Nebraska, ha estado consumiendo una dieta a base de carne cruda, incluido pollo crudo, durante los últimos tres años, y no tiene planes de dejar de hacerlo.

Rowe, de 39 años, come alimentos crudos ricos en proteínas como carne de res, hígado, pollo y otros órganos animales. Todos los productos son de origen local de granjas avícolas y lecheras.

Él cree que la dieta le ha ayudado a elevar sus niveles de energía, a pesar de muchas advertencias sobre infecciones, incluida la peligrosa salmonela.

“Estoy en mejor salud tanto física como mental, mejor que nunca en mi vida”, dijo Rowe a la agencia de noticias Caters. Ya no come alimentos procesados ​​y gasta alrededor de $ 140 a la semana en sus comidas.

A Rowe no le gusta comer bocadillos y come dos o tres comidas al día. A veces se salta el desayuno, pero mastica tres o cuatro huevos crudos y una pieza de fruta.

“[La fruta] es una de las raras cosas que como que no son a base de carne”, dijo.

“Estoy en mejor salud tanto física como mental, mejor que nunca en mi vida”, dijo Rowe.
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Rowe come pez espada crudo.
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“Yo diría que en este momento como 99 por ciento de carne cruda fresca de la granja y nunca me he sentido enfermo o indispuesto por mi dieta”, afirmó. “A mi modo de ver, es una cantidad justa que pagar para comer la mejor y más nutritiva comida del mundo y en realidad equivale a una cantidad similar que solía gastar en comida chatarra”.

Explicó que cambió su dieta cuando comenzó a sentir confusión cerebral, disminución de energía y eccema. Sin embargo, un grupo de alimentos ha causado mucha controversia en la dieta de Rowe. El pollo crudo se ha relacionado con la salmonela, pero Rowe, con sede en Omaha, afirmó que “ha comido cientos de libras de pollo crudo y ni siquiera he estado cerca de enfermarme.

“Es muy controvertido, pero creo que la carne cruda tiene un equilibrio natural de bacterias que funciona simbióticamente con nuestros cuerpos y tiene un propósito”, dijo.

Rowe come de dos a tres comidas al día y, a veces, agrega una pieza de fruta fresca a sus platos carnosos, incluido el pollo crudo.
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Su almuerzo es su comida más grande del día: come una libra de carne cruda con media libra de mantequilla cruda sin sal y tres o cuatro huevos crudos. También se agrega otra pieza de fruta a la mezcla. Para la cena, Rowe come la misma comida con una papa cocida, “que es probablemente la única cosa real que como estos días que está cocida”, admitió.

¿Y de postre? Helado, pero no cualquier helado tradicional. Su helado casero está hecho con “crema fresca de granja, leche, huevos y miel, que es realmente saludable y también delicioso”, dijo Rowe.

Una de las combinaciones favoritas de Rowe es la mantequilla y el hígado de res.
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El amante de la carne cruda Weston Rowe, de 39 años, posa para una selfie sin camisa.
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El hígado de pollo es un alimento favorito, junto con la carne cruda con mantequilla y el cerebro de oveja, aunque el cerebro de los animales es un poco más difícil de conseguir, dijo. Rowe también descarta los condimentos en sus carnes crudas, diciendo: “No me tomó mucho tiempo darme cuenta de que lo prefería sin ellos”.

A pesar, por supuesto, de que muchos detractores lo critican por su elección de dieta, Rowe también dijo que su familia y amigos apoyan su elección de estilo de vida.

“Todos a mi alrededor realmente aceptan mis hábitos alimenticios y siempre están muy interesados ​​cuando los aprenden”, dijo Rowe.

Mmmm… ¡almuerzo!
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