En una carta, los dueños de restaurantes y bares le piden al gobernador Jay Inslee que reconsidere las 10 p.m. como hora límite para el servicio de bebidas alcohólicas establecido durante la pandemia.
Los gritos de ayuda son cada vez más fuertes desde los propietarios de restaurantes y bares de Washington afectados por la pandemia de coronavirus.
Dan Austin, propietario de Flight Path en Burien y Peel and Press en West Seattle, ha reunido casi 130 firmas de otros propietarios en todo el estado. En una carta, le piden al gobernador Jay Inslee que reconsidere las 10 p.m. como hora límite para el servicio de alcohol establecido durante la pandemia de COVID-19.
“Tenemos protocolos establecidos para mantenernos seguros que son obligatorios por el estado y simplemente no entendemos el marco de tiempo”, explicó Austin. “Todo lo que realmente parece estar haciendo es recortar nuestros ingresos”.
A fines de julio, la oficina del gobernador implementó cambios en la regla COVID-19 para restaurantes y bares, incluida la nueva hora límite para el consumo de alcohol y los límites al número de personas que comen en las mesas.
Austin dijo que con la regla de la capacidad del 50%, los ingresos de su negocio ya se redujeron a la mitad. Dijo agregando el límite de las 10 p.m. es una pérdida de alrededor del 30% en ingresos para él.
“No estamos tratando de ser irresponsables”, dijo Austin. “Solo estamos tratando de sobrevivir y mantener a nuestro personal empleado”.
Según Austin, los propietarios de restaurantes que apoyan su carta están felices de seguir el distanciamiento social y otros protocolos de seguridad para mantener seguros al personal y a los clientes. Sin embargo, dijo que la hora límite de consumo de alcohol está haciendo lo contrario cuando la última llamada para consumir alcohol se anuncia tan temprano.
“Es viernes, sábado por la noche, la gente no va a casa y no se va a dormir”, dijo Austin.
Dijo que a menudo escucha a los clientes hacer planes para reunirse en la casa de alguien.
“Las reuniones sociales en las casas no son socialmente distantes, no hay políticas obligatorias sobre el uso de máscaras que imponga alguien que esté capacitado y sobrio como usted lo estaría en un bar”, explicó Austin. “Nadie desinfecta las superficies después de cada toque”.
KING 5 se comunicó con la oficina del gobernador Jay Inslee sobre el corte del servicio y recibió la siguiente declaración:
“Nos hemos comprometido con los propietarios de restaurantes de varias maneras, que incluyen: reuniones semanales con WA Hospitality Association, varias reuniones con un grupo de propietarios de restaurantes y legisladores en el área de Clark Co., y una próxima reunión con los funcionarios electos de la ciudad de Tacoma y propietarios de restaurantes. El propósito de todos estos compromisos es escuchar de ellos acerca de los posibles cambios en nuestra guía actual con el objetivo de brindar a los restaurantes más oportunidades para “triunfar” en este nuevo entorno mientras se mantiene la salud y la seguridad públicas. Entendemos las luchas que los restaurantes y los bares enfrentan y esperamos hacer todo lo posible para ayudarlos a seguir funcionando de forma segura”.
“Respecto al corte de las 10 p.m., hemos escuchado repetidamente de los departamentos de salud locales y las fuerzas del orden locales sobre el impacto positivo que este cambio ha tenido en las reuniones sociales que conducen a la transmisión de COVID. No tenemos nada en proceso en este momento para revertirlo”.
Austin dijo que planea seguir enviando la carta cada vez que alcance 50 firmas más con la esperanza de que Inslee cambie de opinión.
“Si tiene datos al respecto, lo escucharemos y lo asimilaremos”, dijo. “Pero si es solo una teoría que sabemos que está perjudicando a las empresas, entonces necesitamos saber que estamos recibiendo este golpe en beneficio de la sociedad, y en este momento eso no está completamente probado”.
Fuente: king5.com